今日はバレンタインクッキングです!
2種類のチョコ菓子を作っていきますよー!
まずはチョコレートトリュフ!
板チョコを
割って砕いて細かくしていきます。
大量の板チョコもみんなでやればあっという間◎
生クリームを温めて、割ったチョコを溶かしていきます。
冷蔵庫で30分冷やした後、一口サイズに丸めていきます。
手早くやらないとチョコが溶けてしまうので、みんな急いで!
最後にココアパウダーをかけてチョコレートトリュフの出来上がり◎
次にガトーショコラを作ります。
卵黄、卵白、砂糖、塩などを混ぜてハンドミキサーで混ぜていき(ハンドミキサー大人気!)、
湯煎で溶かしたチョコにすべて混ぜ合わせ、型に流し込んだらオーブンへ。
まだかまだかと何度もオーブンを覗きに行く子ども達 ☺︎
焼けました!
半分焦げたのは、完全に放置した松本のミスです…。
粉砂糖をかけたら焦げたの気にならないね!笑
2つ目のガトーショコラは、それはそれは綺麗に焼けましたよ◎
なんか見た目カワイくないけど、今日のチョコ菓子これで完成◎
「焦げてるけどおいしい!」
「この焦げがおいしいのよ!」
焦げの話ばっかり聞こえた気がしますが、人のミスを責めることなく、みんな美味しく食べてくれました!
ありがとうみんな!
お家の人たちに渡す用に、メッセージカードを付けて取っておきました◎
「ママいつもありがとう」
素敵なメッセージ!
「ママにチョコあげるから早くロボット買って」
催促っぽくなってるかもしれない!
思い直したのか、この後「ママチョコあげる」に書き換えてました。笑
雑巾掛けもみんなでやれば楽しい!
お皿洗いもしっかりやってくれました!
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