ザンギ定食

クッキングを早く始めたくてうずうず。

一足先に必要な材料を班ごとに分けてくれています◎

この子はいつも自発的にこれを行ってくれるんです！

いつもありがとう ☺︎

今日のクッキングは皆大好きザンギ定食！

ザンギ、麻婆豆腐を班に分かれて作ります◎

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麻婆豆腐班は材料を切るところから始めています。

小ネギはブンブンチョッパーを使ってみじん切りに。

豆腐は食べやすい大きさに切って茹でます。

次はひき肉の味付けです。協力して分量を計り炒めていきます。

そして鶏ガラスープと茹でた豆腐を入れてさらに味付け。

最後に先ほどのネギと水溶き片栗粉を混ぜて完成です◎

いい色！

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ザンギ班は二手に分かれて作業を行いました。

もも肉を食べやすいサイズに切っている間に…

こちらでは下味の準備。

にんにくの皮を剥いて、生姜と一緒にすりおろします。

すりおろしたにんにく・生姜を調味料と混ぜたらもも肉に漬けましょう。

味が馴染むようしっかり揉んで、30分冷蔵庫に入れておきます。

もも肉を切り終わった後もまだまだ活躍してもらいます！

お次はネギ。

みじん切りはザンギのタレに、小口切りはワカメスープに使います◎

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さぁ、そろそろお肉に味が染み込んだはず！ザンギを揚げてますよ。

卵・片栗粉・小麦粉を混ぜて衣を作り、下味をつけたもも肉に絡ませて油へin。

中まで火が通っているかのチェックも子ども達にしてもらいました◎

ご飯も炊けました！みんなの分をよそって綺麗に並べてくれました◎

この時点で５合炊いたご飯が空っぽに。急いで３合追加で炊きました。

いただきまーーーす！

外パリパリ中ジューシーなザンギ！

しっかり味がついているのでそのままでも十分おいしい！

特製ネギダレも人気でしたがマヨネーズやケチャップで自分好みに味変して食べる子もいましたよ◎

麻婆豆腐は甘口とピリ辛の2種類作りました。

ピリ辛に一味唐辛子を何振りもしている様子。

辛さがクセになるそうです。

大人な味覚ですね ☺︎

全部で８合炊いたご飯をみーーーんな完食しちゃいました！

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お腹を休めた後はお掃除。みんなでやればあっという間です◎

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お片付けが終わってお外に行きたいところですが天気は雨…

するとお友達が楽しいゲームを提案してくれました◎

まずは爆弾ゲーム！

時計回りに爆弾を回し、曲が止まった時に持っていた人は

モノマネ・歌・質問コーナー

のどれかを行います。

モノマネでは特徴的な動物モノマネが主流に。

猫好きな子が立った時点で「猫！」と予言する子もいました 笑

質問コーナーでは好きな食べ物など、お友達の事を知ろうと質問を上手にしていました◎

お次はどさんこワイドの「奥さんお絵かきですよ」

発案者のお友達がとってもわかりやすくゲームの説明をしてくれました◎

内容はもちろん、話し方も上手で子ども達全員真剣にお話を聞いていました。

１分間で絵を描いて、皆に当ててもらうゲームです。

お題は絵を描く子が自由に決めています◎

制限時間内にしっかり絵を完成していく子ども達。

このゲームは相当盛り上がりました◎

キリのいいところでおやつにしようと提案しましたが、もっとやりたい！との訴えが◎

全員最後に１回ずつ前に出て絵を描いて終わりました。

クッキングとゲームを通して、皆の心の距離がグッと近づいた１日でした ☺︎